In unserem Hofladen findet jeden Freitag ein Bauernmarkt von 9-18 Uhr statt bei dem neben unseren eigenen Produkten, auch einige Produkte von anderen Bauern und Kleinsennerein aus der Region angeboten werden. Von Donnerstag auf Freitag wird am Hof frisches Bauernbrot und verschiedenes Gebäck nach dem Rezept der Großmutter hergestellt, damit es so frisch wie möglich zu unseren Kunden kommt. Außerdem gibt es hausgemachte Kuchen und Torten die auch mitgenommen werden können.
Neben dem Bauernmarkt können unsere Produkte bei einem herrlichen großen oder kleinen Frühstück verspeist werden. Später kann man eine Jause oder einen selbstgebackenen Kuchen bei einer Tasse Kaffee vernaschen, bevor man den Nachmittag bei einem guten Glas Wein ausklingen lässt.
Frühstück
Freitags kann man ab 9 Uhr am Weberhof unsere Produkte bei einem guten Frühstück genießen.
Dafür bitte wenn möglich früh genug Platz reservieren unter +43 676 7909292
Es gibt ein Großes Frühstück: Heißgetränk (Kaffee, Tee, Kakao), frisch gebackenes Bauernbrot, Milchzopf, verschiedenes Gebäck (Laugen, Vintschgerl), Schinken, Käse, Aufstriche, Marmelade, Butter, Joghurt, Kuchen & Saft
Oder ein kleines Frühstück: Heißgetränk (Kaffee, Tee, Kakao), frisch gebackenes Bauernbrot, Milchzopf, Aufstrich, Marmelade & Butter
Produkte vom Weberhof
Vollmilch, Naturjoghrut, Fruchtjoghurt in 8 verschiedenen Sorten, Vollmilchtopfen, Topfenaufstrich mit Kräuter aus dem Garten, Topfenbällchen in Öl mit Knoblauch, Topfenwichte in 3 verschiedenen Sorten, Sauermilch Natur, Sauermilch mit Erdbeere oder Mango, Eier aus Freilandhaltung, Nudel, Eierlikör, Weinbeißer, Bauernbrot, Bauernbrot mit Sonnenblumen- oder Kürbiskernen, Walnussbrot, Dinkel-Toast, Laugengebäck, Vintschgerl, Weizenvollkornbrot, Buttermilchbrot, Milchzöpfe
Jause
Mittags oder am Nachmittag können Sie unsere Produkte bei einer guten Jause verkosten.
Wir bieten Ihnen eine Jause mit: Selbstgebackenen Bauernbrot, Speck, Schinken, Käse, Aufstriche, Gemüse der Saison & Butter an!
Exkursionen und Betriebsbesichtigung
Unser Betrieb eignet sich durch die verschiedenen Betriebszweige sehr gut als Besichtigungsbetrieb. Aus verschiedensten Ländern haben sich schon viele Interessierte unseren Hof angeschaut. Highlight ist meistens unserer Melkroboter.
Im Anschluss an eine Besichtigung können unsere Produkte bei einer Jause /Buffet im Hofladen gerne verkostet werden. Gerne nehmen wir Anfragen über unsere Email-Adresse oder telefonisch entgegen.
Butter von der Heumilchsennerei Reith im Alpbachtal, Bergkäse von der Außermelang Alm im Wattental , verschiedene Kuh- , Schaf- und Ziegenkäse von der Käserei in Rotholz, Camenbert von den Milchbuben vom Penningberg, Kuh- und Ziegencamenbert vom Stefan Scheiber aus Silz, Speck und Schinken von der Metzgerei Schlögl in Wörgl, Kaminwurzen vom Kohlerhof in Schwaz, Würstl und verschiedene Fleischwaren vom Hurmerhof aus Baumkirchen , Frischer und geräucherter Fisch aus der Leutasch , Gemüse vom Eliskases aus Hall, Kartoffel vom Knapp aus Heiligkreuz, Tomaten und Melonen vom Urbanhof in Heiligkreuz, Apfelsaft, Essig und Äpfel vom Lack aus Mils, Marmeladen und Sirup vom Floberry aus Brixlegg, Schnaps von der Familie Köll aus Roppen , Kräutersalz und Tee von Kräuterey aus Trins , Knödel vom Arzler Bauernladele.
BEREICH
Mo. – So. 24h geöffnet
Jeden Freitag: 09:00 – 18:00 Uhr
+43 676 7909292
weberhof@holsteinzucht.eu
Weberhof 1, 6068 Mils, Tirol