Holsteinzucht, Hofmolkerei, Eier aus Freilandhaltung, wöchentlicher Bauernmarkt, 24h Selbsbedienungsautomaten
Holsteinzucht, Hofmolkerei, Eier aus Freilandhaltung, wöchentlicher Bauernmarkt, 24h Selbsbedienungsautomaten
In unserem Hofladen findet jeden Freitag ein Bauernmarkt von 9-18 Uhr statt bei dem neben unseren eigenen Produkten, auch einige Produkte von anderen Bauern und Kleinsennerein aus der Region angeboten werden. Von Donnerstag auf Freitag wird am Hof frisches Bauernbrot und verschiedenes Gebäck nach dem Rezept der Großmutter hergestellt, damit es so frisch wie möglich zu unseren Kunden kommt. Außerdem gibt es hausgemachte Kuchen und Torten die auch mitgenommen werden können.
… regional & guat
In unserer Hofmolkerei verarbeiten wir einen Großteil der Milch zu verschiedensten Produkten wie pasteurisierte Vollmilch, Joghurt, Sauermilch, Topfen und Frischkäseprodukte. Weiters bereiten wir Fruchtjoghurts und Sauermilch mit verschiedenen Früchten zu. Aus unseren Freilandeiern machen wir verschiedenen Nudeln und Eierlikör. Mit unseren Produkten werden auch einige Heime, Schulen, Restaurants und Großküchen in der Region beliefert.
Eier von glücklichen Hühnern
Unsere glücklichen Hühner werden in Freilandhaltung gehalten und, das schmeckt man auch in den Eiern.2015 entschieden wir uns einen neuen modernen Hühnerstall zu bauen, 2016 folgte dann schon die Vergrößerung.Mittlerweile werden ca. 800 braune Legehühner gehalten. Die Eier werden alle Ab Hof und über verschiedene Großbetriebe wie Gastronomie oder Küchen vermarktet.
Langjährige Holsteinzucht
Unsere Holsteinkühe sind der Grundstein vom Weberhof. Durch unsere jahrelange Zucht können wir stolz auf unsere langlebigen und gesunden Tiere sein.Sie liefern uns täglich die gute Milch die wir zu unseren Produkten weiterveredeln.Untergebracht sind unsere Kühe mit der Nachzucht in einem großzügigen, modernen Freilaufstall mit direktem Zugang zur Weide.
Gemolken werden sie rund um die Uhr von einem Lely A4 Melkroboter.
BEREICH
Mo. – So. 24h geöffnet
Jeden Freitag: 09:00 – 18:00 Uhr
+43 676 790 92 92
weberhof@holsteinzucht.eu
Weberhof 1, 6068 Mils, Tirol